人気テレビ番組、土曜はナニするで2023年11月11日の放送の10分ティーチャーで紹介された最新トレンドスイーツ2023で大注目になりそうな炙りスイーツについてまとめました。
食べる前に直火で仕上げる炙りスイーツ
寒い季節に おすすめの新食感スイーツです。 じゅかなさんはフォロワー 80万人以上のスイーツ系インフルエンサーです。
食べる前に直火で仕上げる炙りスイーツが人気です。 もともと 炙ってあるのではなく、食べる直前に 炙ります。 エンタメ性と華やかさがブームです。
スモアとは?
特に今人気なのがスモアです。スモアとは、 マシュマロを炙ってチョコと共にグラハムクラッカーで挟む、 アメリカの伝統スイーツです。
ダンデライオン チョコレートファクトリー&カフェ蔵前のスモア
浅草橋駅からも徒歩10分のダンデライオン チョコレートファクトリー&カフェ蔵前ではグラハムクラッカーの上にマシュマロとチョコレートを乗せて、仕上げにバーナーで炙ってくれます。マシュマロが溶けていくんですね~。 それにしても大きなマシュマロです。 炙ってあるので ほろ苦い大人の味になります。
店舗名 | ダンデライオン チョコレートファクトリー&カフェ蔵前 |
住所 | 東京都台東区蔵前4-14-6 |
アクセス | 都営浅草線、都営大江戸線の蔵前駅から徒歩2-5分。 |
営業時間 定休日 | 午前11時から午後6時まで |
地図 | 地図はこちら |
ホームページ | 公式サイトはこちら |
炙りアイスやかき氷が人気
そして 本来は絶対に炙ってはいけないというもの 炙りました。 なんと アイスを炙ってしまいました! これは衝撃です。 炙りアイスやかき氷が人気です。 福岡県のハロー珈琲、 東京都のカフェルミエール、 そして 新潟県のアンドカフェ(&カフェ)などで、 この 炙り アイスやかき氷が注目されています。
新潟の&カフェ とろっとととろけるキューブチーズアイス
新潟の&カフェでは 「とろっとととろけるキューブチーズアイス」が人気メニュー。パリッとパリパリになった 表面 と冷たいアイスが同時にいただけます。まさに新食感。
店舗名 | &CAFE(アンドカフェ)~新潟駅カフェ 自家製たまごサンドと〆パフェのお店~ |
住所 | 新潟県新潟市中央区弁天1-1-26オセオ弁天2F |
アクセス | JR新潟駅から徒歩2分 |
営業時間 定休日 | 午前7時から午後8時まで |
地図 | 地図はこちら |
メルティーマジックお取り寄せ チーズワンダーの会社の新ブランド
この 炙りスイーツがお取り寄せできちゃいます。 メルティーマジック 5個入り 3280円。幻のチーズケーキ、 5分で完売のチーズワンダーの会社の新ブランドです。 バーナーも 別売りで1本 400円で通販でお取り寄せ可能です(笑)。
2023年4月から 販売開始で即完売しています。 注文が殺到していて自宅で炙れる 体験型 チーズケーキになっています。 上にザラメをのせて 炙るんですね。 なめらかなチーズケーキとカリカリのカラメル、これを同時にいただくのが美味しいんです。
チーズワンダーもメルティマジックもお取り寄せは公式サイトのみです。